Donburi

  • Miss Vegan Katsu Curry

    Ryż, japońskie curry ze zblendowanymi warzywami, wegański kotlet, zielona cebulka

  • Spicy Tantan Don

    Ryż, kwaśny sos orzechowy, wegańskie soboro, wegańskie jajo, marynowana kukurydza, olej z kolendry i chili, smażona cebulka, przyprawa tagarashi, nori

  • Sweet Teriyaki Tofu Don

    Ryż, tofu inari, sos teriyaki, czerwona cebula, ogórek, wakame, nori

  • Mr. Tempura Curry

    Ryż, japońskie curry z zblendowanymi warzywami, warzywa w tempurze, zielona cebulka

Przystawki

Wszystkie przystawki są wegańskie

  • Pierożki dim sum

    6 szt. Jeden smak farszu do wyboru

  • Żeberka roślinne

  • Dim sum mix smaków

    10 szt. Mix wszystkich dostępnych smaków

  • Warzywa w tempurze

    Mix sezonowych warzyw smażonych w tempurze podane z lekko kwaśnym sosem, sezam

  • Wakame

    Słodko-kwaśna sałatka z wodorostów wakame

  • Kimchi

    Kiszona kapusta pekińska z dodatkiem warzyw i ostrej papryki Gochugaru

  • Edamame

    Niełuskane strąki fasoli edamame z sezamową nutą

Ramen

Wszystkie rameny są wegańskie
  • Szef kuchni poleca

    VEGAN AF RAMEN

    Klarowny bulion z tare shoyu, olej sezamowy, wegańskie żółtko, grzyby shimeji, chrupiący korzeń lotosu, sałatka z wodorostów wakame, edamame, nori.

  • MISO DADDY BBQ

    Kremowy bulion na bazie miso, stripsy sojowe w sosie bbq, kiełki mung, zielona cebulka, grillowana kukurydza, marynowane pędy bambusa, chipsy z batata, sezam, nori.

  • GIGA GARLIC SHROOMS 'N CHOPS

    Mocno grzybowy kremowy bulion z wegańską śmietanką, sojowy kotlet w panierce panko, sos sweet chilli, olej z pieczonego czosnku, pak choi, zielona cebulka, nori.

  • TERROR TANTANMEN

    Gęsty bulion z sezamowo-orzechowym tare, wegańskie "mięso mielone" w sosie hoisin, pak choi, smażona cebulka, olej kolendrowy, zielona cebulka, nori.

  • CRAZY CREAMY CHEESE

    Kremowy bulion miso, seitan kebab, imbirowy sos pomidorowy, wegański ser z ziemniaka, sezam, smażona cebulka, zielona cebulka, nori.

  • TOFU STEAK

    Delikatny kremowy orzechowy bulion, marynowane tofu w słodko-kwaśnym sosie, smażony tempem, zielona cebulka, nori

  • CORIANDER INARI MADNESS

    Lekki bulion z solą morską z aromatem trawy cytrynowej i imibru, tofu inari, olej kolendrowy, marynowana tykwa kanpyo, czerwona cebula, smażony makaron vermicelli, czerwony pieprz, norI

  • VEGAN PAD THAI

    Gluten-free makaron ryżowy, aromatyczny sos z tamaryndowca, orzechów i przypraw, marynowane tofu, zielona cebulka, marchewka, czerwona cebula, kolendra, orzeszki ziemne, limonka.

Napoje

  • Lemoniada fermentowana Kurkuma

  • Lemoniada fermentowana Imbir

  • Lemoniada fermentowana Konopia

  • Kombucha Yuzu

  • Kombucha Hibiskus

  • Kombucha Klasyczna

Merch

  • Torba

    Torba Vegan Af Ramen